

Koriander är fantastisk effektiv på att avgifta tungmetaller från kroppen, att frigöra oxiderat giftigt tungmetallsavfall från neuronerna och få dem att fungera optimalt.
I det levande vattnet i korianderns blad och stjälkar finns mineralsalter bestående av bl a natrium, kalium och klor, som är bundna till potenta fytokemikalier. Dessa bildar naturliga motorvägar tillsammans med lymfvätska och spinalvätskan. På sin väg binder de till sig aminosyrorna glycin och glutamin och bildar då ultimata signalsubstanser - hjärnans kemiska budbärare.
Koriander är också en av de bästa örterna för att stärka binjurar, balansera blodsockret, motverka viktuppgång, hjärndimma och minnesrubbningar.
Koriander är dessutom virushämmande och hjälper till att hålla nere förekomsten av att flertal olika virusformer, som t ex Epstein-Barr-virus (som ca 90% av alla vuxna bär på)
Att äta koriander är ett av de snabbaste sättet till läkning!
Färsk koriander kan med fördel användas i matlagningen, dels för att ge smak men också för att göra maten nyttigare.
Men det finns fler sätt att ta del av korianderns läkande egenskaper:
Anmärkning
Koriander är en viktig ingrediens i den s k tungmetallsmoothien - en smoothie vars ingredienser hjälper kroppen att avgifta sig från tungmetaller och gifter.