Levern

Levern har över 500 kända funktioner i kroppen men i takt med att kunskapen växer finner man säkert fler. Levern är ett av kroppens mest komplexa och mångsidiga organ, som inte bara sköter sina egna uppgifter utan också kan fungera som en back-up för andra organ. Levern är din bästa vän och gör sitt yttersta för att hålla dig vid liv.

---

Leverns viktiga uppgifter

Här är några av leverns viktiga arbetsuppgifter.

1. Leverns är kroppens största kemiska reningsverk som renar blodet från

• Toxiner
• Skadliga ämnen
• Fettlösliga gifter
• Läkemedel
• Alkohol
• Restprodukter från ämnesomsättningen

Lymfsystemet är kroppens "sopbil" och immunförsvar i ett. Lymfan plockar upp cellavfall, proteiner, toxiner, bakterier, virus och fett från tarmen. När lymfan tömmer sig i blodbanan kommer allt detta till levern och det är i levern den stora avgiftningen sker. Kort sagt; lymfsystemet samlar upp och levern renar.

Att avväpna och neutralisera störande element är en superkraft som levern har. Levern utsöndrar ett kemiskt ämne som oskadliggör skadlig jonladdning genom att linda in gifterna, kväva och kortsluta dem så att de hamnar i viloläge. Om levern inte klarar av detta kommer levern istället lagra gifterna, ju skadligare gifter, desto djupare in i levern lagras de.

Dessa två sätt att skydda kroppen från gifter - oskadliggöra och lagring - blir ofta sämre runt medelåldern pga att levern över tid blivit alltför överbelastad.

Om levern är överbelastad kommer lymfsystemet bli trögt. Och tvärtom. Om lymfsystemet är trögt får levern mer att hantera och vi börjar få diverse symptom i kroppen.

---

2. Levern styr ämnesomsättningem och hur kroppen använder sin energi.

• Omvandlar kolhydrater till glukos
• Lagrar glukos och glykogen
• Frigör energi mellan måltiderna
• Producerar ketiner vid fasta
• Brytter ned fetter och proteiner

---

3. Levern sköter produktionen av galla, som behövs för:

• Nedbrytning av fett
• Upptag av fettlösliga vitaminer 

Levern är en nedbrytningscentral för allt som kommer in i kroppen och nedbrytning av fett är en av dess huvuduppgifter. Levern behöver använda sin anpassningsförmåga för att hantera fettintaget vid varje måltid. 

Om kosten består av mer än 30% fett, både bra och dåliga, behöver levern använda alla sina resurser för att tillverka galla för att blodet inte ska bli allt för tjockt av fett, vilket skulle sänka syrehalten i blodet, vilket i sin tur skulle vara förödande för hjärnan och hjärtat.

---

4. Levern står för proteinproduktionen och tillverkar:

• Albumin
• Koagulationsfaktorer

---

5. Levern lagrar näringsämnen och fungerar som ett biologiskt förråd för:

• Vitaminer som A, D, E, K och B12
• Mineraler som järn och koppar
• Energi: glykogen

Levern har ett avancerat lagringssystem för såväl näringsämnen, hormoner, biokemiska substanser och andra kemiska ämnen.

Leverns favoritbränsle är glukos, det naturliga sockret som finns i frukt. Fett distribuerar inte antioxidanter, vitaminer och andra näringsämnen till kroppen. Utan socker kan ett näringsämne inte förflytta sig och ta sig in i organen.

Ju fler gifter som levern har samlat på sig för att skydda dig från de skadliga substanserna, desto mindre plats för vitaminer och mineraler.

---

6. Levern har hand om hormonhanteringen.

• Omvandlar hormoner, t ex T4 till T3
• Producerar IGF-1
• Bryter ned överskottshormoner
• Bryter ned östrogen
• Bryter ned kortisol
• Bryter ned sköldkörtelhormoner
• Bryter ned insulin

När levern är överbelastad kan hormonbalansen påverkas, vilket i sin tur också påverkar lymfflödet. 

---

7. Levern sköter immunförsvaret och innehåller immunceller som:

• Bryter ned bakterier och virus från tarmen
• Filtrerar blodet från mikroorganismer

Levern har en tuff uppgift att skydda oss från virus, bakterier, miljögifter, strålning, läkemedel, alkohol och fettrik kost. Dessutom har vi också ärvda patogener och gifter från tidigare generationer som levern får brottas med.

---

8. Kroppens värmeelement

Leverns alla arbetsuppgifter alstrar värme.

Stora mängder av gifter och fett gör att den alstrar extra mycket värme. Glukos i kombination med vatten och mineralsalter hjälper levern att svalna av.

---

Leverns prio

Levern kan sköta flera hundra uppgifter samtidigt men vissa funktioner är mer prioriterade än andra. Avgiftning är t ex prio ett, för om inte toxiner eller läkemedelsrester bryts ned i kroppen kan det bli direkt livshotande. Detta kan betyda att andra områden kan bli eftersatta om t ex levern är belastad av för mycket gifter. Områden som kan få stryka på foten kan vara:

• Hormonbalansen
• Lymfflödet
• Fettförbränningen
• Energin
• Hudens klarhet
• Matsmältningen

Du kan därför känna dig pluffsig, trött och ur balans även om dina levervärden är helt normala.

Människokroppen har aldrig varit så hårt belastad av gifter som den är nu och det är levern som får jobbet att städa upp. 

---

Tecken på leverproblem

Levern är inblandad i många olika funktioner i kroppen så när levern inte kan göra ett fullgott jobb pga överbelastning kan det bli diverse symptom, allt från mindre åkommor som t ex celluliter, svullna fötter, ådernät, mörka ringar under ögonen, viktökning, påskyndat åldrande till gikt, diabetes, hjärndimma till än mer allvarliga och kroniska sjukdomstillstånd.

---

Stötta levern

Att stötta levern handlar om att skapa och ge rätt förutsättningar så att den kan utföra alla sina uppgifter utan att den prioriterar bort viktiga processer. När vi hjälper levern hjälper vi samtidigt hjärtat, hjärnan, immunförsvaret, huden och matsmältningen. Sömnen blir bättre, blodtrycket sänks, blodsockret blir stabilare, tanken klarare, vikten går ner och vi mår helt enkelt mycket bättre. Vi både känner och ser yngre ut!

Levern har en otrolig förmåga att läkas och återuppbyggas och du kan stötta levern genom att:

Minska belastningen genom att undvika eller i alla fall dra ner på:

• Alkohol - är extremt besvärligt för levern att hantera. Levern vill ha sockret i alkoholen samtidigt måste levern absorbera alkoholen för att skydda kroppen. Detta hindrar leverns normala funktion och sockerupptag. Det falska sockret i alkoholen förgiftar med omedelbar verkan, gör levern slö och stagnerad samtidigt som alkoholen skadar levercellerna. Alkohol kan finnas på de mest oväntade ställena, som t ex i mediciner, hår- och hudvårdsprodukter.
• Ta inte läkemedel och smärtstillande i onödan
• Ultraprocessad mat 
• Dåligt fett
• Raffinerat socker
• Gluten (som är favoritbränsle för patogener i kroppen)
• Mejeriprodukter (slembildande och försvagar leverns immunförsvar)
• Miljögifter (rengöringsmedel, plast, lösningsmedel etc).

Öka och stöd flödet i lymfan - dagliga mjuka rörelser som t ex promenader och yoga och djupandning är bra. Levern och lymfan är ett team. När flödet ökar i lymfan, avlastas levern.

Bränsle utan fett - levern behöver glukos, som finns i frukt. Ät då inte samtidigt någon form av fett, eftersom fettet stänger av leverns förmåga att utvinna sockret. Ta gärna för vana att äta helt fettfritt i alla fall fram till lunch så att levern får det bränsle den behöver för att kunna utföra alla sina uppgifter. 

Bra näring - levern tar emot, absorberar och omvandlar viktiga näringsämnen som vi får i oss via hälsosam mat, solljus, frisk luft och vatten. Dessa ämnenas kemiska struktur metyleras, dvs omvandlas och anpassas, så att det kan vara till nytta och användbart för kroppen. En uppgift som levern har dygnet runt. Utan bra "byggstenar" får levern göra vad den kan med det den har tillgång till, vilket inte alltid ger optimala förutsättningar för en god hälsa.

Ett vitamin som är avgörande för kroppens förmåga att metylera är B12. Kroppen är beroende av B12 för tiotusentals olika funktioner.

Vatten - både lymfa och lever är beroende av vätska för att transportera bort avfall. Drick vatten som tas upp av cellerna, t ex citronvatten. Ta gärna för vana att dricka minst 0,5 liter, gärna en liter, citronvatten varje morgon för att motverka kronisk uttorkning (som många människor lider av utan att veta om det).

Skapa lugn inombords - vid stress minskar blodflödet till levern, avgiftningen går långsammare, lymfflödet stannar upp, kortisolet ökar och det blir mer belastning på levern. 

När binjurarna pumpar ut stora mängder adrenalin, som när du är stressad, suger levern upp adrenslinöverskottet för att skydda dig från de frätande effekterna. 

Stöd tarm och galla - levern producerar galla men också det finstämda flödet av galla måste fungera för att avfall ska kunna lämna kroppen. Gallflödet gynnas av t ex citron och ingefära så en bra idé är att dricka citron- och ingefärsvatten. Rörelse, fibrer och regelbunden måtidsrytm är också bra.

Regelbunden dygnsrytm - undvik tunga kvällsmål, skapa lugn nedvarvning på kvällen och ha regelbunden sömn. 

Visste du att levern har ett epigenetiskt minne? Levern minns dina vanor och anpassar sig därefter. Vanor skapar epigentiska mönster, dvs vilka kemiska markeringar som styr vilka gener som är på eller av. Goda vanor skapar positiva mönster.

---

Fett - en belastning

En kost som innehåller stora mängder fett är en belastning för levern, då fettet måste brytas ned så snabbt som möjligt. Om levern inte hinner med börjar den istället absorbera och lagra fettet. Levern är det första organet som blir tjockt och tungt. Bilringar och putmage kan bli synliga.

För mycket fett kan få blodet att förtjockas och få ett lägre vatteninnehåll, något som kan leda till kronisk uttorkning och lägre syrehalt. Detta i sin tur kan få flera förödande konsekvenser, inte minst ett påskyndat åldrande.

Om fett härsknar i tarmen kan det göda patogener som i sin tur leder till olika problem med magen och tarmkanalen. Om levern är försvagad klarar den inte av att tillverka tillräckligt stark galla som löser upp fettet. Levern signalerar då till magsäcken att det finns för mycket fett i systemet. Detta pressar magsäckens körtlar att överproducera saltsyra och skicka iväg syran bortom den normala räckvidden. Med tiden kan dock saltsyradepåerna sina pga denna överproduktion vilket inte är bra då saltsyran förenar alla magsafter och när magsyran är försvagad och i obalans uppstår problem med tarmen. 

Sellerijuice innehåller bland annat kofaktorer i form av mikrospårmineralsalter som återuppbygger de försvagade magsyrorna.

---

Levern spelar huvudrollen

Sammanfattningsvis kan bara konstateras att levern spelar en mycket stor roll för vårt välbefinnande och hälsa. Genom att få en större förståelse för leverns komplexitet och vad den behöver kan vi underlätta för levern att uträtta sitt fantastiska arbete.

 

---

Andra inlägg

• Lakritsrot - en viktig medicinalört
• Bra val - vitaminer och läkande tillskott
• Hibiskus - en kraftfull läkeört
• Hallonblad stödjer hormonproduktionen
• Persilja - en välgörande läkeört
• Maskros en läkeört
• Rödklöver - läkande ört
• Citronvattnets fördelar
• Koriander - Medicinalört